TORTA HOLANDESA SUPER FÁCIL

– 10 porções –

Ingredientes – Creme:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 gemas
• 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 250 ml de chantilly
• Essência de baunilha a gosto

Ingredientes – Cobertura:

• 200 ml de creme de leite
• 200 g de chocolate ao leite

Ingredientes – Montagem:

• 1 pacote biscoito maizena
• 1 pacote biscoito redondos de chocolate

MODO DE PREPARO DO CREME

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, em banho-maria, até adquirir consistência cremosa.
2. Desligue o fogo e coloque a essência de baunilha.
3. Dissolva a gelatina na água e coloque no microondas por 25 segundos. Mexa bem e misture ao creme reservado.
4. Bata o chantilly e misture ao creme.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Aqueça o creme de leite no micro-ondas e misture o chocolate picado até obter um creme liso.

MONTAGEM

1. Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dos biscoitos maisena, metade do creme, mais uma camada dos biscoitos e o restante do creme.
2. Leve ao freezer por cerca de 3 horas.
3. Retire o aro da torta, despeje a cobertura e coloque os biscoitos calypso na lateral.
4. Leve ao freezer até o momento de servir.