Previsão de chuvas fortes nesta segunda-feira (04) em Marechal Floriano
Publicado em 04/02/2019 às 10:00
O calor de 31 graus poderá determinar para hoje (04) um chuva de até 12 milímetros durante a tarde e à noite. A possibilidade de chover chega a 80% conforme o órgão que produz as previsões. Já passam de 40 dias sem chover em Marechal Floriano e as retenções de água começam a reduzir os níveis e a oferta consequentemente já diminuiu.
De acordo com o morador de Alto Marechal, próximo da sede de Marechal Floriano, Raulino Schunk, uma grande quantidade de moradores da região trabalha no cultivo de verduras, folhas comestíveis, temperos verdes e outros alimentos. “A situação não está para sorrisos, mas pelo que parece, choverá hoje”, disse.
Ele explica que no início do mês de dezembro do ano anterior, as chuvas foram generosas e a grande maioria dos profissionais hortifrutigranjeiros soube trabalhar com a retenção autorizada de água naquela região. “Hoje os termômetros marcam 31 graus aqui na montanha e se não fosse a água represada tudo estaria destruído”.
O lavrador Carmelino Entringer, acredita piamente que a estiagem será encerrada hoje, a julgar pela quantidade de nuvens paradas sobre Marechal Floriano. “Somente Deus permite e por isso temos de acreditar que realmente choverá bastante conforme está previsto pelo homem”.
Adesão ao Susaf/ES permite comercialização dos produtos em todo o Estado
Os municípios que ainda não aderiram ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf/ES) podem solicitar à Gerência Agroindustrial de Pequeno Porte (Geapp) do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) uma auditoria prévia, de caráter orientativo, a fim de contribuir nesse processo.
O sistema, que visa a promover equivalência entre serviços de inspeção nas agroindústrias de pequeno porte de origem animal, foi criado para fortalecer os serviços de inspeção de cada município e conferir mais autonomia à gestão municipal para gerenciar as agroindústrias locais.
Com a auditoria será possível a adequação dos processos nas cidades que não atendam a todos os requisitos ou estejam com dificuldade na estruturação de seu serviço de inspeção. Além disso, será possível ampliar a comercialização dos produtos em todo o Espírito Santo.
A adesão ao Susaf/ES é voluntária e já foi alcançada pelos municípios de Venda Nova do Imigrante, Domingos Martins e Santa Maria de Jetibá. Além desses, Linhares, Cariacica, Guarapari e Castelo já estão em processo de auditoria para adesão ao sistema.
Para entender melhor o que é o Susaf/ES, quais são seus benefícios, explicar as mudanças na regulamentação após reformulação no decreto que rege o sistema e esclarecer dúvidas quanto à adesão, o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) criou um questionário para auxiliar os municípios interessados em compor este sistema.
Confira o questionário:
1) O que é o Susaf/ES?
É um sistema que tem por objetivo promover a equivalência entre os serviços de inspeção municipais (SIM) e o estadual (Serviço de Inspeção Agroindustrial de Pequeno Porte – Siapp), harmonizando os procedimentos de registro, inspeção e fiscalização das agroindústrias de pequeno porte de origem animal do Estado.
2) Qual a importância do Susaf/ES?
Possibilitar que as agroindústrias registradas dos municípios com adesão ao Susaf/ES possam comercializar seus produtos em todo território capixaba, desde que autorizadas pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de sua cidade.
Além da ampliação de mercado, o Susaf/ES contribui para o fortalecimento dos serviços de inspeção dos municípios, promovendo o avanço no desenvolvimento da agroindústria de pequeno porte, agregando valor aos produtos, ampliando a renda das famílias. Destaca-se ainda o ganho em saúde pública, com a oferta de alimentos saudáveis e seguros aos consumidores e a prevenção de doenças transmitidas por alimentos de origem animal.
3) Depois da adesão do município, automaticamente todas as agroindústrias de origem animal que estão registradas no SIM recebem o Susaf/ES?
Não. Após o processo de reconhecimento de equivalência, o Serviço de Inspeção Municipal recebe autonomia para incluir no Susaf/ES aqueles estabelecimentos de seu município que atendam a todos os critérios técnicos e sanitários. Sendo assim, pode ser que um município tenha 10 estabelecimentos registrados junto ao SIM, mas apenas dois com Susaf/ES, por exemplo.
4) O que é equivalência? Isso significa que o serviço de inspeção municipal deve ser exatamente igual ao do Idaf?
Equivalência é a capacidade de diferentes serviços de inspeção atingirem o mesmo nível de proteção sanitária definido pelo serviço de inspeção coordenador, que, no Espírito Santo, é o Idaf. Portanto, não significa que tenham que ser exatamente iguais em legislações e procedimentos, mas atingirem os mesmos objetivos.
5) Quem deve solicitar a adesão ao Susaf/ES?
Os serviços de inspeção dos municípios – individualmente ou por meio de consórcios. Caso o município ainda não tenha o serviço de inspeção oficial, é necessário providenciá-lo junto à Secretaria Municipal de Agricultura.
6) Como solicitar adesão ao Susaf/ES?
Para reconhecimento da equivalência e adesão ao Susaf/ES, os municípios ou o consórcio de municípios devem enviar solicitação formal ao Idaf, além de documentação conforme requisitos e critérios definidos pelo Decreto Estadual nº 4308-R, localizado no site do Idaf.
7) O que é necessário para aderir ao Susaf/ES?
Além de contar com o SIM, os municípios devem obedecer a critérios que garantam as condições higiênico-sanitárias das agroindústrias e estabelecer procedimentos de inspeção e fiscalização que atinjam o mesmo nível de proteção sanitária definido pelo Idaf. A adesão é concedida após análise documental, operacional e comprovação em auditoria(s) de reconhecimento de equivalência realizada(s) pelo Instituto.
8) Quem é responsável por fiscalizar os estabelecimentos com Susaf/ES?
O Serviço de Inspeção Municipal continua responsável por fiscalizar esses estabelecimentos. O Idaf, como serviço de inspeção coordenador, fará apenas auditorias periódicas no SIM (incluindo visitas a alguns estabelecimentos) para avaliar se o mesmo mantém as condições necessárias para permanência no Susaf/ES.
9) O proprietário de uma agroindústria pode solicitar o Susaf/ES diretamente ao Idaf?
Não. Essa solicitação deve ser feita ao SIM. Caso o seu município não tenha serviço de inspeção e/ou não tenha interesse em aderir ao Susaf/ES, o proprietário da agroindústria pode se informar ao Idaf sobre outras opções de registro para comercialização de seus produtos fora de seu município de origem.
10) Após a adesão, as agroindústrias ou os serviços de inspeção podem perder o Susaf/ES?
Sim. No caso das agroindústrias com Susaf/ES: O SIM realiza o acompanhamento e as fiscalizações nos estabelecimentos registrados. A qualquer tempo, a critério do SIM, o estabelecimento que não atender aos requisitos pode ter seu Susaf/ES cancelado pelo município.
No caso do município com Susaf/ES: Periodicamente, o Idaf realiza auditorias de conformidade nos SIMs já aderidos ao Susaf/ES, a fim de avaliar a permanência dos mesmos no sistema. Caso seja constatado que o serviço de inspeção deixou de cumprir requisitos previstos no decreto do Susaf/ES, o Instituto pode solicitar correções ou até mesmo suspender ou cancelar a sua adesão.
11) Como são identificados os produtos das agroindústrias incluídas no Susaf/ES?
Os produtos recebem em seus rótulos, além do carimbo de inspeção do município, o logotipo do Susaf/ES (conforme abaixo). A rotulagem e os Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade (RTIQ) continuam atendendo aos requisitos estabelecidos pela legislação vigente.
