Família Fassarela fortalece produção de caqui em Alfredo Chaves

Foto: Dirceu Cetto

A produção de caqui doce e de alta qualidade tem se destacado na comunidade de Córrego Fortuna, no distrito de São Bento de Urânia, interior de Alfredo Chaves. O trabalho desenvolvido pela família Fassarela é um exemplo de dedicação e tradição da agricultura familiar, com forte valorização da produção local.

Há mais de 18 anos, pai e filho — Flávio André Mozer Fassarela, de 35 anos, e Hilton Fassarela, de 74 — cultivam a fruta, mantendo viva uma atividade que se adapta com excelência às condições da região montanhosa do município.

Localizada a cerca de 950 metros de altitude, a propriedade reúne características ideais para o cultivo do caqui, fator que influencia diretamente na qualidade e no sabor da fruta. A produção anual gira em torno de 60 toneladas, com destaque para a variedade Rama Forte, reconhecida pela resistência ao solo local e pela boa aceitação no mercado. A colheita segue até o fim de maio.

Segundo Flávio Fassarela, a produção de um caqui de qualidade depende de cuidados essenciais, como a correção do solo e condições climáticas favoráveis. Ele destaca o papel do inverno, com temperaturas mais amenas, que contribui para um sabor mais intenso da fruta. Por outro lado, alerta que as mudanças climáticas têm representado um desafio crescente, impactando diretamente o desenvolvimento das lavouras.

A produção da família abastece o mercado capixaba e também alcança cidades de outros estados, ampliando a presença do produto de Alfredo Chaves para além das fronteiras do Espírito Santo.

Além do caqui, a propriedade se destaca pela diversificação da produção, com o cultivo de jiló, inhame e batata-baroa, culturas que ajudam a complementar a renda e demonstram a versatilidade dos agricultores da região.

De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Felipe Lovatti, iniciativas como a da família Fassarela reforçam a importância da agricultura familiar para a economia local. Ele ressalta que Alfredo Chaves, tradicional na produção de inhame, café, banana e leite, também se destaca pela diversidade de culturas, fator essencial para o desenvolvimento econômico e social do município.

Fonte: PMAC/ Texto: Dirceu Cetto