Dez melhores cafés de Marechal Floriano serão premiados e leiloados durante festa neste fim de semana

Texto: Bruno Caetano / Foto: Julio Huber

O 18º Concurso de Qualidade de Café de Marechal Floriano será realizado no próximo domingo (15), a partir das 9h30, durante a programação da 32ª Festa do Café, na comunidade de Santa Maria. A organização do evento divulgou a lista dos 10 classificados (veja a lista abaixo), entre as amostras coletadas nas propriedades dos cafeicultores do município.

A competição vai reconhecer os produtores que se destacarem pela qualidade dos grãos. Os vencedores receberão prêmios que incluem um medidor de umidade de café para o primeiro colocado, máquina de café expresso para o segundo e uma roçadeira com mãozinha para o terceiro. Do quarto ao décimo lugar, os participantes serão premiados com R$ 1 mil cada.

Além da premiação, os cafés premiados serão leiloados, durante a festa. De acordo com a organização, cafeterias capixabas e empresas que representam cafeterias nacionais já confirmaram presença e devem dar lances aos cafés especiais do município.

Organizado com a participação da Secretaria Municipal de Agricultura, da Associação de Desenvolvimento Comunitário de Santa Maria (AGRODISMA) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o concurso busca incentivar melhorias nas técnicas de manejo, colheita e pós-colheita, além de valorizar a produção cafeeira local.

De acordo com Ivan Trarbach, um dos organizadores, a expectativa é reunir boas amostras e apresentar o potencial dos cafés especiais.  “O concurso é uma oportunidade de valorizar o trabalho dos produtores rurais e reconhecer a qualidade do café produzido em Marechal Floriano”, afirma Ivan.

A disputa é destinada a produtores de café arábica de Marechal Floriano que tenham inscrição estadual regular e estejam cadastrados no programa Cafeicultura Sustentável do Espírito Santo. Conforme o regulamento, as amostras devem ser da safra de 2026.

A avaliação considera critérios como umidade, aspecto dos grãos, peneira, número de defeitos e análise sensorial por meio da prova de xícara. O julgamento fica sob responsabilidade do Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), administrado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Venda Nova do Imigrante.

O concurso é dividido em duas etapas. Na fase inicial, as amostras passam por uma avaliação classificatória. Os dez cafés selecionados seguem para a etapa final, na qual os lotes são padronizados e submetidos a uma nova análise sensorial. Os vencedores serão conhecidos durante a Festa do Café.

A 32ª Festa do Café será realizada nos dias 14 e 15 de novembro, na comunidade de Santa Maria, em Marechal Floriano. O evento reúne atividades ligadas à tradição cafeeira e à valorização dos produtores rurais da região.

Conheça os produtores classificados, por ordem alfabética:

• Danilo Regiane
• Denizar Dias Douro
• Elias Miguel Krohling
• Estevão Denizar Douro
• Eucimar Busato
• Jean Carlos Velten
• José Clemente Krohling
• Ronaldo Machado Leite
• Rosilania Kuster Velten
• Sonia A. Tomaz da Silva Busato

Serviço

18º Concurso de Qualidade de Café de Marechal Floriano

• Data: 15 de novembro de 2026 (domingo)
• Horário: a partir das 9h30
• Local: comunidade de Santa Maria, Marechal Floriano (ES)
• Premiação: medidor de umidade de café para o 1º lugar; máquinas de café expresso para o 2º; roçadeira com mãozinha para o 3º; R$ 1 mil do 4º ao 10º lugar.
• Informações: AGRODISMA, Secretaria Municipal de Agricultura e Incaper.
• Telefones: (27) 99804-3628, (27) 99939-7072 e (27) 99690-7751.