Quase 3 mil estudantes são atendidos com merenda escolar em Marechal Floriano
Publicado em 13/02/2018 às 10:11
Um cardápio nutritivo, com frutas, verduras e legumes, que promove hábitos saudáveis e é elaborado de acordo com as necessidades nutricionais de cada pessoa, da creche ao ensino para jovens e adultos. Assim é a merenda escolar de Marechal Floriano, que atende diariamente cerca de 2.800 pessoas.
A responsável pela alimentação escolar é a nutricionista Gleiciane Cavati Vieira Nunes, que prepara o cardápio de acordo com a faixa etária do aluno, atendendo às suas necessidades nutritivas. Segunda ela, o cardápio é elaborado mensalmente e é pensado de acordo com a cultura alimentar do aluno.
“Respeitamos a cultura alimentar dos alunos e elaboramos um cardápio diversificado. Inserimos alimentos regionais, como banana e inhame, além de muitas frutas, legumes e verduras. Recebemos muitos elogios de todos os pais dos alunos e dos próprios alunos. Isso é gratificante”, salienta.
A responsável pela alimentação nas escolas municipais é a Secretaria Municipal de Educação e Esportes, que está sob a gestão da secretária municipal Edia Klippel Littig. A pasta é responsável por planejar, coordenar, estabelecer diretrizes e estratégias de ação, visando à implantação e implementação das políticas educacionais e esportivas em Marechal Floriano.
