Marechal Floriano produz 25% dos frangos de corte no Estado e movimenta R$ 125 milhões

Aquele frango na mesa do consumidor capixaba e até de outros estados pode ter saído de Marechal Floriano. O município é um dos maiores produtores capixaba de aves de corte e movimenta cerca de R$ 125 milhões em negócios por ano.

Marechal concentra 24,56% de toda a produção estadual, apesar de ter território significativamente menor que seu vizinho Domingos Martins, cuja produção representa 26%. São 63 propriedades dedicadas a criação de frango para corte no município, enquanto os martinenses possuem 60 propriedades na atividade. Os dados são da Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (AVES), e foram compilados a partir do Censo Agropecuário 2017 do IBGE.

Com 1/4 da produção estadual, a atividade em Marechal Floriano totaliza cerca de R$ 125 milhões anuais em negócios, considerando que, segundo a AVES, a atividade gerou pouco mais de R$ 500 milhões em todo o Estado em 2017.

De acordo com a AVES, as criações abastecem os mercados de frango vivo e abatido. A Associação também destaca que cerca de 78% da produção capixaba fica no próprio ES. O restante é vendido para estados como o Rio de Janeiro (7%), Bahia (5%), Minas Gerais (2%) e outras unidades federativas do Brasil (7%). Há ainda uma parcela (1%) negociada com o mercado externo.

Apoio e desafios

O secretário de Agricultura de Marechal Floriano, Sérgio Stein, destaca que boa parte das propriedade que criam galinha para corte está agregada ou é parceira de grandes produtores, que fornecem suporte técnico e, por vezes, mão de obra.

Ele frisa que a crise econômica que ainda afeta o país e o Espírito santo tem gerado dificuldade para alguns produtores, que vem perdendo a capacidade de investimento e até deixando de manter em dia seus registros e, consequentemente, perdendo contratos.

Mas, Stein crê que tal cenário possa ser revertido com a retomada do crescimento da economia. “Da parte do município de Marechal Floriano, o principal suporte é na manutenção dos 600 quilômetros de estradas vicinais, para que esses produtores possam circular suas mercadorias e insumos. Fazemos e damos manutenção em caixas secas, executamos patrolamento e colocação de cascalho em pontos críticos”, enumera. Já a assessoria técnica da produção, acrescenta Stein, é fornecida pela própria AVES.