Casa do Mel com obras em andamento em Marechal Floriano
Publicado em 04/03/2019 às 11:34
O cultivo de café, a criação de aves e a beleza das orquídeas não são os únicos destaques na economia de Marechal Floriano. Figurando como coadjuvante, mas de extrema importância, está a apicultura com suas mais de 70 toneladas de mel produzidas anualmente na cidade. Para fomentar essa atividade e apoiar os apicultores, a prefeitura já deu início às obras da Casa do Mel. A previsão é de que o local esteja funcionando em 150 dias.
A casa ficará em Boa Esperança, estrada de Paraju, Km 11, e terá uma estrutura adequada para manipulação das caixas de coleta de mel, bem como todo suporte necessário para o envasamento do produto.
“Entendemos que a apicultura é de extrema importância para Marechal, uma vez que trata-se de uma atividade rentável, lucrativa e ecologicamente correta. Vamos entregar uma obra para uma classe qualificada e interessada em crescer”, explicou o secretário de agricultura de Marechal Floriano, Sérgio Stein.
A classe, a qual se refere Stein, é atualmente formada por 20 apicultores, de Marechal Floriano e Domingos Martins. Sua produtividade gera rendimentos em torno de R$ 500 mil por ano, o que pode dobrar com o funcionamento da Casa do Mel.
“Hoje comercializamos o mel a R$ 7, pois o vendemos praticamente como matéria prima. Com a ajuda dos equipamentos que a casa terá, poderemos envasar o mel em pequenas embalagens e vender no varejo por até R$ 14”, explicou o apicultor e membro do Conselho Fiscal da Associação de Apicultores de Marechal Floriano e Domingos Martins, Delmir Littig.
Além de conseguirem vender para comércios e residências, os apicultores deverão comercializar o produto para a merenda escolar. Segundo Littig, já existe uma parceria com as prefeituras e o Estado para que isso aconteça ainda este ano.
