Concurso nacional reconhecerá os melhores chás do Brasil
Publicado em 18/05/2025 às 12:30
Foto: Freepik
Estão abertas, até o próximo dia 23, as inscrições para a segunda edição do Concurso Brasileiro de Chás. A premiação irá contemplar chás puros, blends e infusões produzidos no Brasil, refletindo a tendência de crescimento do mercado global e brasileiro das bebidas.
Como prêmio, os produtos poderão receber medalhas de bronze, prata e ouro, desde que obtenham pontuação maior que 60. Características como apresentação, aroma e sabor estão entre as principais análises. O concurso contará com uma comissão avaliadora formada por profissionais do segmento, que farão as análises técnicas.
A presidente da Comissão Julgadora, Yuri Hayashi, é pesquisadora e fundadora da Escola de Chá Embahú. Certificada pelo Shizuoka Tea Study Program (Japão) e Tea Art na China, é também sócia-fundadora da abChá e Membro Especial da World Green Tea Association (Japão).
“O Concurso chega em um momento de maturação do mercado de chá, no qual novos empreendedores e novos consumidores estão moldando uma nova forma de consumo, sem deixar de lado a jornada histórica e cultural do chá”, diz.
EVOLUÇÃO – Realizado pela primeira vez em 2017, sob o nome “Concurso Cultural Melhores Chás Brasileiros”, a premiação evoluiu e expandiu sua atuação, ganhando o nome de Concurso Brasileiro de Chás em 2023. Este ano, a competição terá mais uma novidade: também serão contemplados produtos do mercado de commodities, sob votação do público entre 01/06 a 01/08/25 no site: https://concursobrasileirodechas.com.br/. Além disso, a edição conta com o apoio da AbChá (Associação Brasileira do Chá).
Segundo levantamento do instituto de pesquisa Euromonitor International, houve um aumento significativo no consumo de chá, principalmente no Brasil, onde o consumo cresceu 25% entre 2013 e 2020. Esse crescimento quase dobra a média mundial de 13%, indicando uma tendência crescente.
CONCURSO BRASILEIRO DE CHÁS
- Inscrições: até 23 de maio de 2025 em ttps://concursobrasileirodechas.com.br/inscricao/
- Votação juri popular: 01/06 a 01/08/25
- Organização e patrocínio: Escola de Chá Embahú®
- Apoio: Associação Brasileira do Chá (Abchá)
- Regulamento: https://concursobrasileirodechas.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Regulamento2025-versao1.1.pdf
Fonte: CBC
