Arroz de Marechal é o destaque culinário no primeiro dia da RuralturES

Texto: Cícero Modolo / Fotos: Cícero Modolo

A delegação representando Marechal Floriano foi destaque na abertura da Feira Estadual do Turismo Rural, a RuralturES 2021, que iniciou ontem (25), em Venda Nova do Imigrante. Os representantes florianenses apresentaram um roteiro repleto de atrativos para conquistar os visitantes nos estandes.

O evento, que vai até o próximo domingo (28), está sendo realizado no Centro de Eventos Padre Cleto Caliman, o “Polentão”. Com entrada gratuita, a Feira seguirá todos os protocolos sanitários atuais para inserir o público num universo de sensações e sentimentos do turismo de experiências.

O destaque culinário do evento foi o Arroz do Marechal, que é um prato produzido no município e que teve seu preparo abrindo a programação da RuralturES. O Município de Marechal Floriano está com estande próprio, fruto da parceria da Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, com o Sebrae, ampliando assim a valorização e a divulgação de todo o potencial turístico florianense, com características que valorizam a cultura, o turismo, a gastronomia, o regionalismo, os atrativos turísticos, a natureza e os eventos realizados na cidade.

A estimativa é de que mais de 20 mil visitantes frequentem a feira. Comandando a comitiva, a secretária de Cultura e Turismo, Maria Gorete Pereira Pinto Gehardt, destacou os elementos do estande na feira. “Estamos trazendo a nossa cultura e o turismo do município. Para nós de Marechal Floriano é uma honra abrir o evento com o Arroz do Marechal. No nosso estande, de aproximadamente 47 metros quadrados, estão expostas as orquídeas que representa o nosso município, os cafés especiais, com a Rota do Café Especial – que foi inaugurado na última semana –vídeos do único zoológico do Estado, e dos circuitos turísticos de Marechal Floriano. Nós acreditamos que essa edição da feira será um sucesso”, disse Gorete.

Para a Rita Arlinda de Freitas, que preparou o Arroz de Marechal, foi um uma surpresa abrir o evento com seu prato. ”Eu não sabia que era eu que iria abrir a RuralturES, fiquei sabendo quando cheguei que seria a primeira. Foi muito emocionante e prazeroso abrir esse evento, que para mim tem muita importância, pois é um evento de grande escala no setor de turismo rural do Estado. Eu quero agradecer aos organizadores desse evento pela oportunidade. É um desafio fazer uma apresentação nesse porte e ainda público,  mas é sempre bom saber que todos adoraram o meu tempero e o Arroz do Marechal, levando o nome do município e do Circuito Vale do Verde para outros lugares”, enfatizou Rita. 

Já a Secretaria de Agricultura de Marechal Floriano fechou a noite do evento, recebendo o certificado reconhecendo a o Serviço de Inspeção Municipal de Marechal Floriano com equivalência para adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf/ES).Com o Susaf/ES, produtos das agroindústrias poderão ser comercializados em todo Estado.

A portaria que reconhece a equivalência foi entregue pelo diretor-presidente do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), Mário Louzada, ao secretário municipal da Agricultura, Sérgio Stein, na presença do secretário de Estado da Agricultura, Paulo Foletto.

Durante a entrega, o diretor-presidente do Idaf salientou que a adesão ao Susaf significa mais renda para o município, mais geração de emprego, valorização do alimento produzido nas agroindústrias de pequeno porte e, principalmente, a oferta de produtos de origem animal com qualidade e segurança sanitária para o consumidor capixaba.

“Com grande satisfação hoje recebemos a portaria que reconhece o Serviço de Inspeção Municipal de Marechal Floriano com equivalência para adesão ao Susaf. Fui designada como chefe da equipe e iniciamos o trabalho que hoje é oficialmente homologado, um trabalho árduo de toda equipe, especialmente do nosso médico veterinário, Filipe Gaspari e de Regiani Josiane. Muito obrigada ao apoio incondicional do nosso secretário municipal de agricultura, Sérgio Stein e ao nosso prefeito Cacau Lorenzoni”, destacou a subsecretária de agricultura, Priscila Kiefer.

RuralturES 2021

Quando: de 25 a 28 de novembro

Onde: Centro de Eventos Padre Cleto Caliman (Polentão), em Venda Nova do Imigrante (ES)

Site: www.ruraltures.montanhascapixabas.org.br

Programação RuralturES 2021

26 de novembro de 2021 (Sexta-feira)

16h – Abertura da Feira

22h – Encerramento das atividades

27 de novembro de 2021 (Sábado)

14h – Abertura da Feira

22h – Encerramento das atividades

28 de novembro de 2021 (Domingo)

10h – Abertura da Feira

16h – Encerramento das atividades