Queijos artesanais capixabas são premiados em evento nacional e ganham força no turismo local

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O Espírito Santo conquistou destaque nacional na 8ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). Considerado um dos mais importantes eventos do país voltado à valorização da produção artesanal, o prêmio reuniu produtores, especialistas e apaixonados pela gastronomia para celebrar a diversidade e a excelência dos queijos brasileiros.

Produtores capixabas de Domingos Martins, João Neiva, Cachoeiro de Itapemirim e Marechal Floriano foram premiados por seus queijos artesanais, com destaque para a Queijaria Vila Veneto (João Neiva), Queijos Calvi (Cachoeiro de Itapemirim) e Queijaria Pedrazul (Domingos Martins), que tiveram seus produtos eleitos os melhores do Brasil em suas respectivas categorias.

Confira os premiados do Espírito Santo no Prêmio Queijo Brasil:

Medalha de Ouro

• Queijo Morbier – Vila Veneto (João Neiva)
• Boursin Erve de Provence – Queijaria Pedrazul (Domingos Martins)
• Queijo Minas Meia Cura Calvi – Calvi Laticínios (Cachoeiro de Itapemirim)

Medalha de Prata

• Boursin Lemon e Boursin Alecrim – Queijaria Pedrazul (Domingos Martins)
• Queijo Asiago e doce de leite – Vila Veneto (João Neiva)
• Queijo Coalho – Sítio Hollunder (Marechal Floriano)
• Imperial Intense – Queijaria Giacomin (João Neiva)

Medalha de Bronze

• Doce de leite – Sítio Hollunder (Marechal Floriano)
• Queijo Montanhês Artesanal – Queijaria Giacomin (João Neiva)
• Queijo Capixaba Gourmet – Queijaria Giacomin (João Neiva)

Mais que um produto, um destino turístico

O reconhecimento nacional impulsiona também o turismo capixaba. Os queijos artesanais vêm se consolidando como importantes atrativos do turismo de experiência. Em diversas propriedades, os visitantes podem acompanhar o processo de produção, conhecer tradições e, claro, degustar os queijos diretamente na origem.

Essa integração entre campo e turismo é uma das frentes da Secretaria de Estado do Turismo (Setur), que tem apostado em experiências autênticas para valorizar os sabores regionais e promover o modo de vida do interior capixaba.

“Essas conquistas mostram que o Espírito Santo tem muito a oferecer, não apenas em paisagens, mas em experiências completas. A produção de queijos artesanais de qualidade, reconhecida em todo o Brasil, é uma oportunidade de conectar turismo, cultura e desenvolvimento regional”, destacou o secretário de Estado do Turismo, Victor Coelho.

Segundo o secretário, a Setur tem atuado na valorização e inserção do queijo artesanal em roteiros turísticos, com ações de promoção, capacitação e articulação com municípios e empreendedores locais.

“Com iniciativas como a promoção de experiências gastronômicas, apoio à estruturação de rotas temáticas e divulgação de produtos premiados, buscamos fortalecer o turismo regional e impulsionar o desenvolvimento econômico do setor”, completou.

Fonte: Assessoria de Comunicação da Setur