Produtor rural de Alfredo Chaves lança Manual Técnico sobre cultivo de batata-baroa

Publicado em 27/02/2026 às 09:34

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Foto: Dirceu Cetto

A agricultura de Alfredo Chaves ganha destaque mais uma vez com o lançamento do Manual Técnico de Cultivo de Batata-Baroa, de autoria do produtor rural Elson Antônio De Nadai, morador da comunidade de São Bento de Urânia, no interior do município.

O livro será lançado no próximo sábado, dia 28 de fevereiro, às 10h, no Galpão da Associação de Moradores de São Bento de Urânia. A programação terá início com Santa Missa, seguida do lançamento oficial da obra.

A publicação reúne técnicas atualizadas que contemplam todas as etapas do cultivo da batata-baroa, desde o preparo do solo e plantio até irrigação, manejo de pragas e colheita. Com linguagem prática e orientações detalhadas, o manual se consolida como uma importante ferramenta para produtores rurais, técnicos agrícolas e estudantes de agronomia.

O conteúdo apresentado é resultado da integração entre a experiência empírica acumulada ao longo de décadas de trabalho no campo e o suporte técnico da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

“Quem aplicar corretamente as técnicas apresentadas no manual poderá alcançar um aumento de até 30% no desempenho da lavoura”, afirma o autor da obra, Elson Antônio De Nadai, reconhecido regionalmente como Rei da Batata-Baroa.

Ao longo dos últimos 12 anos, Elson desenvolveu pesquisas, participou de dias de campo e contribuiu significativamente para o fortalecimento e valorização das variedades Capixaba Precoce e Catarina, ampliando a qualidade e a produtividade da cultura no Estado.

“O lançamento do manual representa não apenas a divulgação de conhecimento técnico, mas também o reconhecimento da trajetória de um agricultor que transformou experiência em pesquisa aplicada, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da agricultura capixaba”, destaca o prefeito Hugo Luiz.

O autor realizou a edição da obra com a Editora Jordem. A responsável pela coordenação editorial e revisão foi a jornalista Teresa Cristina Xavier, que já participou da publicação do livro Alfredo Chaves: uma visão histórica e política, da Câmara Municipal, de autoria do Hesio Pessali; Benevente: rio da nossa história, da Penha Franzotti; entre outras obras literárias do município.

Biografia

Filho de Antenor De Nadai e Maria Fassarella De Nadai, neto de imigrantes italianos oriundos da região do Vêneto, em Treviso, Itália, Elson nasceu em 3 de abril de 1969, na própria comunidade de São Bento de Urânia. Estudou até a 4ª série do ensino primário, conciliando a rotina escolar com o trabalho na lavoura desde a infância. Aos 12 anos, iniciou sua própria produção agrícola, cultivando batata-baroa, tomate e pimentão. Chegou a plantar café por um período, mas retornou à olericultura, área em que se consolidou.

Casado desde 1995, reside no Sítio Ouro Verde, propriedade de 19,9 hectares, onde vive com a família e mantém a produção agrícola. Além da batata-baroa, atualmente também cultiva inhame e uvas destinadas à fabricação de vinho, produções que já renderam certificações e reconhecimentos em âmbito estadual.

Fonte: PMAC/ Texto: Dirceu Cetto

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