Polícia acredita que 50 toneladas de subprodutos irregulares de carne poderiam ser transformadas em embutidos

Publicado em 12/04/2022 às 16:17

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Aproximadamente 50 toneladas de subproduto animal encontrado em uma empresa, que funcionava sem autorização do Ministério da Agricultura, foram apreendidas em uma ação conjunta no Estado. A suspeita é de que os subprodutos, como traqueia, glote, aorta, ligamento e vergalho (órgão genital do bovino), poderiam estar sendo usados até para o preparo de embutidos vendidos para o consumo humano. Clique aqui e leia a matéria completa no portal da Revista Negócio Rural.

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