Maior feira de turismo rural do Brasil começa hoje (20) em Venda Nova do Imigrante

A programação oficial da Ruraltur, que é a maior feira de turismo rural do Brasil, começa amanhã (21), em Venda Nova do Imigrante. Mas, hoje (20) serão recebidas, no Centro de Eventos Padre Cleto Caliman, o Polentão, as caravanas vindas de diversas partes do Brasil. A estrutura da feira já está na reta final de montagem.

E, para mostrar aos visitantes um pouco da cultura e da gastronomia regional, será realizado um tombo da polenta gigante, no próximo sábado (23). A Ruraltur começa hoje e prossegue até domingo, com uma programação recheada de atrações culturais, musicais e gastronômicas.

As atrações da feira ainda incluem a apresentação do nordestino Jurandir do Sax, com seu Bolero de Ravel ao pôr-do-sol, atrações típicas da região do Caparaó, a cultura alemã de Domingos Martins, cozinha show com chefs renomados, entre outras.

A feira estará aberta para visitas nos dias 21 e 23, a partir de 16 horas, e no dia 24 a partir de 10h, com acesso gratuito aos mais de 70 estandes de todas as regiões turísticas capixabas e de outros estados.

Também farão parte da programação as aulas-show gastronômicas. Os visitantes aprenderão a fazer os principais pratos de diversos municípios capixabas, como o tropeiro prensado, as massas, a polenta, os sanduíches e pratos com frutos do mar. A programação inclui aula de massas para crianças.

Além de chefs de cozinha renomados, a exemplo de Duaine Clements e Gilson Surrage, a programação trará figuras importantes para a história gastronômica de Venda Nova do Imigrante, como dona Carmen Feitosa Altoé, com a sua receita de Risoto de Socol com queijos e rúcula.

A cozinha show será gratuita e acontecerá no Polentão. Os horários são: no dia 21 (quinta-feira), das 16h30 às 20h30; no dia 22 (sexta-feira), das 16h30 às 20h30; no dia 23 (sábado), das 14h30 às 19h30; no dia 24, das 10h30 às 14h30.

Também serão realizados seminários, a partir de amanhã, que debaterão importantes temas ligados ao turismo rural. Serão sete palestras com temáticas de Norte a Sul do Brasil. As inscrições para participação são gratuitas, e podem ser feitas pelo site do evento.

Todas as informações detalhadas sobre a feira e a programação completa estão disponíveis no site do evento: http://ruraltur.montanhascapixabas.org.br.