Indicações Geográficas do Espírito Santo ganham destaque na RuralturES 2026

Foto: Mosaico Imagem/Divulgação PMVNI 

A riqueza da produção capixaba e a identidade dos territórios reconhecidos pela excelência de seus produtos estarão em destaque na 6ª Feira Estadual de Turismo Rural (RuralturES 2026), que acontece de 13 a 16 de agosto, no Distrito Turístico de Pindobas, em Venda Nova do Imigrante. A entrada é gratuita.

Nesta edição, oito Indicações Geográficas (IGs) do Espírito Santo estarão reunidas em um espaço coletivo dedicado à valorização de produtos reconhecidos oficialmente por sua origem, qualidade e relação com os territórios onde são produzidos.

A participação das IGs está sendo organizada pela InovaVNI, Incubadora de Empreendimentos Inovadores do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), campus Venda Nova do Imigrante, em parceria com o Sebrae/ES e o Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau, realizadores da Feira.

Esta será a terceira edição do trabalho conjunto envolvendo as associações de Indicações Geográficas capixabas. O primeiro encontro ocorreu em 2024 e, no ano seguinte, as entidades passaram a contar com um espaço exclusivo na RuralturES. Em 2026, a proposta é ampliar a interação com o público.

Além da exposição e comercialização dos produtos, o espaço contará com materiais explicativos sobre as Indicações Geográficas e uma cozinha show, que utilizará exclusivamente produtos reconhecidos por IG na preparação das receitas.

“O principal objetivo é que as pessoas entendam o que é uma Indicação Geográfica. Vamos proporcionar experiências e contar as histórias que existem por trás de cada produto”, destaca a bolsista em Gestão da Incubadora do Ifes, Oziléia Degasperi Lisboa.

Durante os quatro dias de programação, os visitantes poderão conhecer, degustar e adquirir produtos, além de conversar diretamente com produtores e artesãos, que apresentarão histórias, tradições e saberes preservados ao longo de gerações.

Oito IGs estarão presentes

Atualmente, o Espírito Santo possui 11 associações detentoras de Indicação Geográfica. Destas, oito participarão da RuralturES 2026, representando diferentes regiões e cadeias produtivas do Estado.

Serão seis Indicações de Procedência (IP) e duas Denominações de Origem (DO).

Entre as Indicações de Procedência estarão o Cacau do Espírito Santo, representado pela Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau); a Pimenta-rosa do Espírito Santo, pela Associação dos Produtores de Aroeira do Espírito Santo (Nativa); o Café Conilon do Espírito Santo, pela Federação dos Cafés do Estado do Espírito Santo (Fecafés); as tradicionais Panelas de Barro de Goiabeiras, pela Associação das Paneleiras de Goiabeiras (APG); o Socol de Venda Nova do Imigrante, pela Associação dos Produtores de Socol de Venda Nova do Imigrante (Assocol); e o Beiju do Sapê do Norte, pela Associação das Produtoras Quilombolas de Beiju do Sapê do Norte.

Já nas Denominações de Origem estarão representadas a Associação dos Produtores de Cafés Especiais das Montanhas do Espírito Santo (Acemes) e a Associação de Produtores de Cafés Especiais do Caparaó (Apec).

Reconhecimento ligado ao território

As Indicações Geográficas são reconhecimentos concedidos pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) a produtos ou serviços cujas características, qualidade ou reputação estão diretamente relacionadas ao território de origem.

No Brasil, existem duas modalidades. A Indicação de Procedência reconhece uma localidade que se tornou conhecida pela produção de determinado produto ou serviço. Já a Denominação de Origem certifica que as características do produto são essencialmente resultado das condições naturais e dos conhecimentos e saberes humanos daquele território.

Para a analista técnica da Unidade de Competitividade e Produtividade do Sebrae/ES, Adriana de Jesus Notaroberto, ampliar o conhecimento dos consumidores sobre o significado das IGs continua sendo um dos principais desafios.

“Muitas pessoas ainda não associam o selo de IG a atributos como origem certificada, qualidade diferenciada, tradição, sustentabilidade e desenvolvimento do território. Por isso, além do trabalho técnico de estruturação das cadeias produtivas, é fundamental investir em comunicação, experiências de consumo e aproximação entre produtores e mercado”, afirma.

Segundo Adriana, a RuralturES contribui para aproximar consumidores, produtores e os territórios de origem dos produtos.

“Quando o visitante conhece a origem de um café, de um cacau ou de outro produto com Indicação Geográfica, ele passa a perceber o valor que existe por trás daquela produção. Isso fortalece a confiança na marca territorial, gera novas oportunidades de negócios e estimula a inovação na forma como os territórios promovem sua identidade”, completa.

RuralturES 2026

Com entrada gratuita e estrutura ampliada, a 6ª RuralturES reunirá experiências turísticas, gastronomia, cultura, rotas e roteiros, empreendedores, produtores rurais, artesãos e atrações de diferentes regiões do Espírito Santo e do Brasil.

Em 2025, a Feira recebeu cerca de 27 mil visitantes e movimentou aproximadamente R$ 4,5 milhões em negócios durante os quatro dias de programação.

Serviço

RuralturES 2026
📍 Distrito Turístico de Pindobas – Venda Nova do Imigrante
📅 13 a 16 de agosto
🎟️ Entrada gratuita

Horários:
13, 14 e 15 de agosto: das 13h às 22h
16 de agosto: das 10h às 18h

A programação atualizada está disponível em www.ruraltures.com.br.

Fonte: Ruralter-ES