Festa do Socol: tradição italiana neste fim de semana em Venda Nova do Imigrante

Publicado em 05/05/2017 às 18:04

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O fim de semana na região turística das montanhas do Estado terá a animação das tradições italianas. No sábado (06) e no domingo (07) acontece a 17ª Festa do Socol, na Comunidade de Alto Bananeiras, em Venda Nova do Imigrante.

No cardápio, muita polentinha com molho, porção de linguiça, queijo e polenta frita, vinho e, claro, socol – tradicional embutido de carne suína, de origem italiana. A programação do sábado (06) é noturna e conta com show da banda Gang Brasil. Já no domingo (07), a programação começa cedo com missa, almoço, leilões e shows.

Palpite da Sorte

E que tal levar uma linguiça caseira gigante para casa? Todo ano durante a Festa do Socol é realizado um concurso, no qual os participantes têm que acertar o tamanho da linguiça, que é preparada especialmente para o evento.

Os concorrentes pagam entre R$ 2 e R$ 5 por palpite. Ganha quem acertar ou se aproximar mais do tamanho real da linguiça gigante.

venda nova do imigrante agroturismo socol 2 tadeu bianconiO socol

O Socol, um embutido de carne suína, feito do lombo do porco, é uma receita de origem italiana e que se mantém viva pelas famílias de Venda Nova do Imigrante. O processo de produção do socol consiste em temperar a carne, curar e armazenar de forma artesanal por meses da mesma forma que os antepassados italianos faziam.

Descubra Venda Nova do Imigrante

Conhecida como a capital nacional do agroturismo, Venda Nova do Imigrante oferece aos seus visitantes a opção de cotidiano da vida rural. As propriedades, algumas abertas a visitação, produzem queijos, licores, cachaça, socol e café. Na cidade há também lojas de agroturismo que fornecem informações sobre o segmento.

Assim como a maioria dos municípios da região serrana, Venda Nova foi colonizada por imigrantes italianos. O nome de Venda Nova surgiu porque antigamente havia uma pequena mercearia, que era chamada simplesmente de venda. Essa mercearia foi reformada e ficou conhecida como venda nova, dando nome ao local. Como a cidade foi colonizada por imigrantes, com a emancipação, em 1988, foi adotado o nome de Venda Nova do Imigrante para evitar confusão com outras localidades brasileiras de mesmo nome.

O município fica a 115 km de Vitória e o melhor acesso é via Rodovia BR 262, sentido Minas Gerais. O trajeto de carro dura cerca de duas horas. Também é possível ir de ônibus até a cidade, pois existem saídas diárias da capital. Informações sobre passagens: Rodoviária de Vitória (27) 3203-3666.

A Secretaria de Estado do Turismo (Setur) apoia a realização de eventos no Espírito Santo, proporcionando ao capixaba a valorizar a cultura local.

Serviço:
17ª Festa do Socol
Data: sábado (06) e domingo (07)
Local: Alto Bananeiras, Venda Nova do Imigrante

Como chegar: saindo de Vitória pela BR 262, sentido Minas Gerais, entre à esquerda no km 106, em seguida siga em frente por mais 4,8 km de estrada de chão.

Programação:

Sábado (06)
18h – Abertura
20h – Show com Gang Brasil
01h – Encerramento

Domingo (07)
10h – Celebração
11h – Almoço e moda de viola
13h – Leilão de pequenas prendas
15h – Show com Gang Brasil
16h30 – Descoberta do tamanho da linguiça gigante
20h – Encerramento

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