Ceasa-ES promove terceira Semana da Rastreabilidade com foco em segurança alimentar e orientação aos produtores
Publicado em 20/05/2026 às 08:30
Foto: Divulgação/Ceasa-ES
A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa-ES) iniciou, nesta segunda-feira (18), a terceira edição da Semana da Rastreabilidade. A programação reúne palestras voltadas às equipes da instituição, além de ações educativas direcionadas a comerciantes, produtores rurais e demais usuários da central de abastecimento.
Durante a abertura do evento, foram discutidos temas relacionados à importância da rastreabilidade na defesa do consumidor, ao uso correto de agrotóxicos e aos mecanismos legais adotados para combater irregularidades no setor. Também foram abordadas as responsabilidades dos produtores rurais no cumprimento da legislação, incluindo a adoção de boas práticas agrícolas e a fiscalização da comercialização e utilização de agrotóxicos.
As equipes participantes percorreram os espaços da Ceasa-ES orientando produtores e comerciantes individuais sobre a necessidade de seguir as normas estabelecidas pela Portaria da Rastreabilidade SEAG/SESA nº 001-R, de 2017, além da obrigatoriedade da emissão da Nota Fiscal Eletrônica.
A iniciativa tem caráter educativo e busca fortalecer a segurança alimentar, reforçando os critérios que devem ser adotados desde o plantio até a colheita e comercialização dos produtos que chegam ao consumidor final.
Participam da ação representantes do Ministério Público do Estado do Espírito Santo, da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, do Ministério da Agricultura e Pecuária, da Secretaria de Estado da Fazenda, do Instituto Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor, dos Procons Municipais de Cariacica, Vitória, Serra, Vila Velha e Viana, além da Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo e das Vigilâncias Sanitárias dos municípios participantes.
A Ceasa-ES reforça a importância da participação de produtores, comerciantes e usuários para o fortalecimento das ações de rastreabilidade e segurança alimentar no Estado.
Fonte: Assessoria de Comunicação da Ceasa-ES
