Caminhos da Mata Atlântica Capixaba será lançado durante a RuralturES 2026

Fotos: Divulgação/ Ruraltur-ES/ MCC&VB

A 6ª Feira Estadual de Turismo Rural (RuralturES 2026), que será realizada entre os dias 13 e 16 de agosto, no Distrito Turístico de Pindobas, em Venda Nova do Imigrante, marcará o lançamento oficial do Caminhos da Mata Atlântica Capixaba, novo roteiro turístico voltado ao ecoturismo, à gastronomia, à produção rural e à valorização do patrimônio natural das Montanhas Capixabas.

Idealizado pelo Sebrae/ES, com apoio do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau (MCC&VB), das prefeituras participantes e parceria técnica da Turismo 360, o roteiro reúne, nesta primeira etapa, atrativos dos municípios de Castelo, Vargem Alta e Domingos Martins, tendo a Mata Atlântica como elemento central da experiência turística.

O circuito é formado por oito empreendimentos e atrativos: Café Vale do Caxixe, Cozinha Rústica Bistrô, Gruta do Limoeiro, Empório do Morango, os parques estaduais de Forno Grande e Pedra Azul, além das reservas ambientais Águia Branca e Kaetés. A proposta é proporcionar ao visitante uma imersão em experiências que unem natureza, cultura, gastronomia e produção rural.

Entre as atividades oferecidas estão “Uma xícara, muitas histórias”, no Café Vale do Caxixe; “Caminhada dos Sentidos”, na Reserva Ambiental Águia Branca; “Imersão Kaetés: do chão às copas”, na Reserva Kaetés; “Doce Entardecer”, no Empório do Morango; e “Cores e Sabores da Mata Atlântica”, na Cozinha Rústica Bistrô. O roteiro também inclui visitas à Gruta do Limoeiro e aos parques estaduais de Forno Grande e Pedra Azul, além de cachoeiras, trilhas, montanhas e propriedades rurais que valorizam a produção local.

Segundo a analista do Sebrae/ES e gestora do projeto, Ana Paula Cozer Machado, a iniciativa representa mais do que a criação de um novo roteiro turístico.

“Ao integrar diferentes empreendimentos em um único roteiro, a iniciativa fortalece a governança do destino, estimula a inovação, incentiva a criação de novos produtos turísticos e amplia as oportunidades de comercialização para pequenos negócios”, afirma.

Ela destaca ainda que o projeto estimula o turismo responsável, fortalece a cooperação entre empresários e contribui para consolidar a identidade turística das Montanhas Capixabas.

A construção da rota começou no fim de 2025 e envolveu empresários, municípios e instituições parceiras. Os oito empreendimentos participantes passaram a ser acompanhados pela metodologia Movimento 360, que inclui ações de qualificação da gestão, aprimoramento das experiências turísticas, monitoramento, encontros de integração entre empresários, realização de press trips com influenciadores e produção de materiais promocionais.

De acordo com Ana Paula, o principal diferencial do roteiro é colocar a Mata Atlântica no centro de todas as experiências oferecidas aos visitantes.

“O público pretendido é de turistas que se preocupam com a sustentabilidade de suas viagens e valorizam o contato com a natureza”, ressalta.

A expectativa é que o lançamento durante a RuralturES amplie a visibilidade dos empreendimentos participantes e fortaleça o turismo de natureza no Espírito Santo, atraindo visitantes interessados em experiências sustentáveis.

Para os próximos anos, a proposta é acompanhar o crescimento do turismo capixaba aliado à preservação ambiental. Segundo a gestora, o objetivo não é apenas ampliar o fluxo de visitantes, mas incentivar um modelo de desenvolvimento que valorize a conservação da Mata Atlântica, a cultura regional e a economia local. “A proposta é despertar a consciência sobre a importância da natureza em todos os aspectos da vida cotidiana, do lazer à gastronomia”, conclui.

Fonte: Ruraltur-ES